Maionese Temperada
É comum irmos em lanchonetes e restaurantes e encontrarmos maioneses e molhos deliciosos, por conta disso, resolvemos te ensinar uma receita deliciosa de Maionese Temperada, dá para fazer em casa de forma rápida, fácil e fica uma delícia.
Confira abaixo a receita completa de Maionese Temperada!
Ingredientes Maionese Temperada:
- 1 colher (de chá) de sal
- 2 ovos inteiros salsinha e cebolinha picadas
- 1 colher (de sopa) de suco puro de limão
- 1 colher (de chá) de mostarda
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebola em pó a gosto
- Alho em pó a gosto
- 1 colher (de chá) de tempero de ervas finas (opcional)
- 250 ml de óleo de soja
Modo de preparo Maionese Temperada:
Num liquidificador bata o sal, o tempero de alho, cebola, pimenta e sal, os ovos, o suco de limão e a mostarda. Adicione o óleo, cerca de um fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme bem denso.
Coloque a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo aos poucos.
Deixe bater até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador. Coloque a maionese em um pote e leve à geladeira.
Dica: essa receita fica uma delícia no lanche, nas batatas e nas saladas, use sua criatividade e use onde achar melhor. Além disso, confira a nossa receita de maionese caseira também disponível em nosso site!
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