Como Preparar um Sorvete de Romeu e Julieta que Celebra o Amor

Sorvete de Romeu e Julieta

O sorvete é uma das sobremesas mais antigas do mundo, seu surgimento é datado a mais de 3 mil anos atrás. Assim, dizem que o sorvete surgiu na China, quando uma sobremesa feita de leite e arroz acabou ficando congelada pela neve.

Diante disso, surgiu o sorvete e hoje vamos te ensinar uma receita incrível de Sorvete de Romeu e Julieta, ela é deliciosa e super refrescante. Confira!

Ingredientes para o sorvete Sorvete de Romeu e Julieta:

1 litro de leite
1 pote de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de ricota fresca
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de pó de liga neutra
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de emulsificante
500g de goiabada cremosa

Modo de preparo do sorvete:

Num liquidificador, bata por cerca de 5 minutos o leite, o requeijão, a ricota, o açúcar e a liga neutra. Então, adicione em uma tigela e leve ao congelador por algumas horas até quase endurecer.

Então, retire do congelador e bata na batedeira com o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante por 10 minutos ou até ficar bem leve e fofo.

Por fim, leve o sorvete ao congelador por mais 1 hora, retire e, em uma tigela, alterne camadas de sorvete e de goiabada.

Leve ao congelador por mais 4 horas e sirva.

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Legal essa receita de Sorvete de Romeu e Julieta, não é? Então, avalie e comente o que mais gostou nessa receita!

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