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Aprenda a Preparar um Manjar de Coco Irresistível

 Manjar de Coco

De origem portuguesa, o manjar é uma série de comidas típicas de Portugal, algumas vezes era doce e outras salgado (usando frango, por exemplo). Hoje vamos te ensinar uma receita incrível de Manjar de Coco para adoçar os seus dias.

Confira abaixo a receita completa de Manjar de Coco!

Ingredientes Manjar de Coco:

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 100 g de coco ralado seco sem açúcar
  • 6 colheres (de sopa) amido de milho
  • 8 colheres (de sopa) açúcar

Modo de preparo: Manjar de Coco

  1. Numa panela coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado e mexa bem até misturar todos os ingredientes.
  2. Leve a panela ao fogo médio e adicione o amido de milho dissolvido em um copo de leite. Mexa sempre, para não grudar no fundo da panela, até engrossar, deixe a mistura cozinhando por mais um minuto.
  3. Transfira a mistura da panela para uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada. Deixe o Manjar de Coco esfriar e leve à geladeira por algumas horas. Sirva geladinho com calda de ameixa ou calda de morangos.

Dica: temos uma receita de geleia de morango em nosso site, que fica incrível, feita com poucos ingredientes e que rende bastante, não deixe de conferir!

Gostou dessa sobremesa? Acesse o nosso site para mais receitas gratuitas, saborosas e de alta qualidade, já ensinamos vários tipos de brigadeiros, tortas, bolos, mousses e temos várias opções de receitas salgadas também, que vão de salgadinhos até receitas que podem ser consumidas em ocasiões especiais.

Avalie e comente o que mais gostou da receita de Manjar de Coco!

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