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Como Fazer Brigadeiro de Morango Irresistível

Brigadeiro de Morango

Já comeu um Brigadeiro de Morango delicioso? Caso sim, vem com a gente aprender a fazer. Caso não, tá mais que na hora de conhecer essa delícia brasileira! O Brigadeiro é um doce típico do Brasil, surgido na década de 40 com a campanha a presidência do candidato Eduardo Gomes, que tinha a patente de brigadeiro, a partir daí o doce se popularizou com a população. O Brigadeiro tradicional era feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate.

Atualmente, o brigadeiro é feito de uma forma mais simples e prática, ele pode ser feito no fogão ou micro-ondas e leva poucos ingredientes e não só isso, hoje em dia o brigadeiro pode ter diversos sabores e milhares de receitas.

Confira abaixo a nossa receita completa de Brigadeiro de Morango!

Ingredientes Brigadeiro de Morango:

  • 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • Açúcar cristal para decorar

Modo de preparo Brigadeiro :

  1. Numa panela de fundo grosso adicione a manteiga, o leite condensado, a gelatina de morango e mexa em fogo baixo.
  2. Mexa sem parar até que o Brigadeiro de Morango esteja mais consistente. O ponto ideal acontece quando você passa a colher e o fundo da panela fica limpinho.
  3. Deixe o brigadeiro de morango esfriar, faça as bolinhas e decore com açúcar cristal.

Dica: o brigadeiro de morango pode ser consumido puro ou pode compor outras receitas, como um pavê, uma torta, um bolo. O brigadeiro também pode ser a base de uma ganache caseira, pra isso basta adicionar um pouco de creme de leite e mexer bem até ficar uniforme.

Acesse nosso site para ter acesso a mais receitas de sobremesa como essa, já ensinamos como fazer pavês, diversos mousses, muitos bolos diferentes, creme brulee e muito mais!

Gostou da receita de Brigadeiro de Morango? Avalie abaixo e comente qual sua receita de brigadeiro favorita.

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