Receita de Camarão na Moranga Rápido e Delicioso

Por: Receitas Da Vovó Maria

Receita de Camarão na Moranga

Quem não ama um bom camarão? Se você procura uma receita agridoce de sabores incríveis e com camarão, esse é o seu lugar. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes para a moranga:

1 abóbora moranga média lavada, 3 colheres (de sopa) de óleo, ½ colher (de sopa) de tempero para aves ou legumes, 1 copo de requeijão 200g 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes para o camarão:

3 colheres (de sopa) de óleo, 1 quilo de camarões limpos, 1 pitada de pimenta-do-reino, 2 colheres (de sopa) de suco de limão 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

2 cebolas picadas,1 dente de alho amassado, 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados, ½ pimenta vermelha picada 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

2 tabletes de caldo para legumes, 1 colher (de sopa) de farinha de trigo 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

1 xícara (de chá) de leite de coco, 1 lata de creme de leite, 1 colher (de sopa) de cebolinha-verde picada, 1 colher (de sopa) de salsa picada 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Modo de preparo Camarão na Moranga:

Coloque na abóbora o papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja macia. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Retire do forno e corte a tampa na parte superior. Após isso, retire todas as sementes, pincele a parte externa da moranga com 1 colher (sopa) de óleo e, internamente o requeijão e um pouco de tempero para legumes. Reserve. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Tempere os camarões com a pimenta-do-reino e o limão. Em uma panela aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho. Mexa bem e junte o camarão. Deixe refogar até que o camarão mude de cor e esteja macio. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Adicione os tomates, a pimenta vermelha, os tabletes de caldo e a farinha de trigo diluída no leite de coco. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Deixe cozinhando por cerca de 4 minutos. Depois, desligue o fogo, coloque o creme de leite, a cebolinha e a salsa. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Misture bem e despeje o refogado na moranga e mexa. Por fim, adicione o queijo ralado e leve ao forno para gratinar 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻