Receita de Brownie Fit Para Saciar a Vontade de Doce com Saúde

Por: Receitas Da Vovó Maria

Brownie Fit

As vezes bate aquela vontade tentadora de comer um docinho durante o dia, não é? Para algumas pessoas isso pode ser torturante, uma vez que a grande maioria dos doces não são nada ou são muito pouco saudáveis. Diante desse problema, trouxemos uma solução: receita de Brownie Fit. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes Brownie Fit:

1 xícara (de chá) de cacau 70% em pó, 4 colheres (de sopa) cheias de manteiga sem sal (prefira comprar o mais artesanal possível, se tiver manteiga ghee, melhor ainda!) 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

1 xícara (de chá) de açúcar demerara, 4 ovos, 1 xícara (de chá) de farinha de amêndoas/ arroz, 1 colher (de café) de sal 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Modo de preparo Brownie Fit:

No liquidificador, bata o açúcar demerara usando o modo pulsar, ou seja, vá fazendo aos poucos, isso deixará o seu açúcar mais fino, dando uma textura mais lisa na massa. Reserve. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Numa panela ou no microondas derreta a manteiga aos poucos, sem deixar queimar ou ferver. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Bata os ovos, a farinha, o açúcar e o cacau em pó em uma tigela com um batedor de arame (fouet). Adicione no recipiente a manteiga derretida, misture tudo até ficar uma massa uniforme. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Leve a mistura para uma forma retangular padrão (de 30x20) untada com manteiga e enfarinhada com cacau. Leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o Brownie Fit pareça estar completamente assado. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻