Lasanha de Abobrinha
Uma boa lasanha é sempre uma ótima pedida no almoço ou janta, mas é um alimento bastante calórico e possui alguns aditivos como glúten.
Por: Receitas Da Vovó Maria
Lasanha de Abobrinha
Uma boa lasanha é sempre uma ótima pedida no almoço ou janta, mas é um alimento bastante calórico e possui alguns aditivos como glúten.
Pegue as abobrinhas, lave bem as abobrinhas e corte-as no sentido do comprimento em tiras finas, como se fosse imitando macarrão de lasanha. Coloque um pouco de sal a seu gosto, se quiser pode adicionar um pouco de pimenta do reino também e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
Por fim, acrescente o extrato de tomate e a água deixe. Tempere o refogado a seu gosto e deixe cozinhando por alguns minutos. Esse molho tem que ficar muito similar a consistência do molho bolonhesa. Retire a água que a abobrinha gerou e escorra bem.
Num refratário coloque um pouco de molho, uma camada de abobrinha, uma camada de molho, uma camada de queijo, uma camada de creme de leite (coloque toda a caixa), e repita.