Como Fazer um Pé de Moleque Crocante e Irresistível

Por: Receitas Da Vovó Maria

Pé de Moleque

O Pé-de-moleque é um doce típico do Brasil, muito consumido no nordeste, centro-oeste e norte do país, principalmente nas festas juninas. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Para fazer um bom Pé-de-moleque precisamos de poucos ingredientes, como açúcar, amendoim, manteiga e leite condensado. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes Pé-de-moleque:

1/2 kg de amendoim torrado e descascado 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

1/2 kg de açúcar 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

1 lata de leite condensado 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

3 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Modo de preparo Pé-de-moleque:

Coloque numa panela o amendoim, o açúcar e a margarina ou manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até uma calda bem dourada começar a se formar. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Quando isso acontecer adicione o leite condensado e mexa bem sem parar, até a mistura soltar do fundo da panela, como se fosse o ponto de brigadeiro. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Coloque numa forma untada com a margarina ou manteiga e deixe esfriar por um tempo. Depois de algum tempo, corte o Pé-de-moleque em pedaços quadrados e sirva! 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻