Como Fazer um Brigadeiro Fit de Banana que Cuida da Sua Saúde

Brigadeiro Fit de Banana O Brigadeiro é um doce típico brasileiro, que surgiu com a campanha a presidência do candidato Eduardo Gomes

Por: Receitas Da Vovó Maria

Brigadeiro Fit de Banana

O Brigadeiro é um doce típico brasileiro, que surgiu com a campanha a presidência do candidato Eduardo Gomes, que tinha a patente de brigadeiro, a partir daí o doce se popularizou com o nome de Brigadeiro.

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Porém, o brigadeiro tradicional não é a opção mais fit para quem quer uma vida mais saudável.

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Ingredientes Brigadeiro Fit de Banana:

1 banana prata madura, 2 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado

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1 colher (de sopa) de cacau em pó, Coco ralado opcional

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Modo de preparo Brigadeiro Fit de Banana:

Numa vasilha coloque a banana e amasse bem. Leve a banana amassada numa panela em fogo baixo e adicione o cacau em pó e o leite em pó desnatado.

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Mexa bem até que o brigadeiro esteja mais consistente e o ponto ideal acontece quando você passa a colher e o fundo da panela fica limpinho.

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Deixe o Brigadeiro de Fit de Banana esfriar, faça bolinhas e coloque o coco ralado.

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Dica: o brigadeiro de Fit de Banana pode ser consumido puro ou pode compor outras receitas, como um pavê, uma torta, um bolo.

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O brigadeiro também pode ser a base de uma ganache caseira, pra isso basta adicionar um pouco de creme de leite e mexer bem até ficar uniforme.

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