Como Fazer um Bolo Mesclado que Encanta os Olhos e o Paladar

Por: Receitas Da Vovó Maria

Bolo Mesclado

Nada melhor que um bolinho saboroso no café da manhã ou lanche da tarde, não é? Tendo em vista esse desejo comum resolvemos ensinar aqui uma receita de Bolo Mesclado simples, fácil e de rápido preparo. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes Bolo Mesclado:

4 ovos, com clara e gema separadas, 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado, 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 xícara (de chá) de leite 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

2 colheres (de sopa) de manteiga, 2 colheres (de sopa) de achocolatado em pó, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 1 colher (de café) de essência de baunilha 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Modo de preparo Bolo Mesclado:

Leve uma panela ao fogo em temperatura baixa, coloque o leite e a manteiga, reserve após a manteiga ter dissolvido completamente no leite. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Numa batedeira bata as claras até chegar em consistência de "neve", após isso acrescente as gemas, a essência de baunilha, o açúcar, a farinha, o leite reservado e o fermento em pó e bata por mais alguns minutos até obter uma massa uniforme. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Vá adicionando os ingredientes aos poucos para a massa não empelotar. Por último, adicione o fermento em pó. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Separe a massa já pronta em duas partes, em uma delas adicione o achocolatado em pó e bata bem por alguns minutos até ficar uma massa escura uniforme. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Em uma forma untada acrescente metade da massa branca e espalhe bem, depois disso adicione a outra metade da massa, a com achocolatado. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Coloque a massa no forno, já preaquecido a 180 graus Celsius, e deixe assando por cerca de 15 minutos ou até o palito sair limpinho da massa ao ser espetada. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻