Brigadeiro Gourmet para Impressionar em Qualquer Ocasião

Brigadeiro Gourmet O Brigadeiro é um doce típico brasileiro, sua origem ocorreu na década de 40,

Por: Receitas Da Vovó Maria

Brigadeiro Gourmet

O Brigadeiro é um doce típico brasileiro, sua origem ocorreu na década de 40, com a campanha a presidência do candidato Eduardo Gomes, que tinha a patente de brigadeiro, a partir daí o doce se popularizou com o nome de Brigadeiro.

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Atualmente, o brigadeiro é feito de uma forma mais simples e prática, ele pode ser feito no fogão ou micro-ondas e leva menos ingredientes e não só isso, hoje em dia o brigadeiro pode ter diversos sabores e milhares de receitas.

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Ingredientes Brigadeiro Gourmet:

1 colher (de sopa) de manteiga sem sal,1 lata de leite condensado, 1 colher (de sopa) de cacau em pó

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200g de chocolate meio amargo derretido, Nibs de cacau para enrolar

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Modo de preparo Brigadeiro :

Numa panela de fundo grosso adicione a manteiga, o leite condensado, o cacau em pó, o chocolate meio amargo derretido e mexa bem em fogo baixo.

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Mexa até que o Brigadeiro Gourmet esteja mais consistente, o ponto ideal é quando você passa a colher na panela e o fundo fica limpinho.

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Deixe o Brigadeiro Gourmet esfriar, faça as bolinhas e passe no nibs de cacau.

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