Receita de Bibimbap Coreano Super Deliciosa

Por: Receitas Da Vovó Maria

Bibimbap Coreano

Descubra o autêntico Bibimbap coreano em sua própria cozinha com nosso guia passo a passo. Uma explosão de cores e sabores, o Bibimbap é uma tigela repleta de harmonia gastronômica. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Aprenda a criar essa delícia única, desvendando segredos e técnicas simples para uma experiência culinária memorável. Vamos começar sua jornada de sabor com facilidade e autenticidade. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Ingredientes Bibimbap:

Arroz cozido para sushi, Carne de boi (corte preferencial: contrafilé ou filé mignon), fatiada, Brotos de feijão moyashi 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Cenoura julienne, Espinafre fresco, Brotos de bambu em conserva, Ovos, Óleo de gergelim torrado, Sal e pimenta a gosto 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Molho Gochujang (pasta de pimenta coreana) 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Preparação dos Ingredientes:

Marinar a carne em um pouco de molho de soja, alho picado e óleo de gergelim. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Saltear cada um dos vegetais separadamente em uma frigideira com um pouco de óleo de gergelim e sal. Reserve cada ingrediente em tigelas separadas. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Preparação dos Ovos:

Frite os ovos em uma frigideira até as claras ficarem firmes, mas as gemas ainda estarem um pouco líquidas. Reserve. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Montagem do Bibimbap:

Coloque uma porção de arroz cozido no centro de cada tigela. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Organize cada ingrediente preparado ao redor do arroz, criando seções para cada um. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Coloque um ovo frito no centro da tigela. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Adicione uma colher de chá (ou a gosto) de molho Gochujang no topo do ovo. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻

Sirva imediatamente e oriente a pessoa a misturar todos os ingredientes antes de comer, garantindo que o Gochujang se espalhe uniformemente, proporcionando uma mistura harmoniosa de sabores. 👆🏻Veja a Receita Completa 👆🏻