rECEITAS dA vOVÓ mARIA

Salada de Repolho com Maionese

– 1 repolho pequeno

– 1 pacote de azeitonas pretas

– Cheiro verde a gosto

-1 cebola branca pequena picadinha

– 1 tomate sem pele e sem semente

ingredientes

– Maionese a gosto

– Vinagre a gosto

Practice Reflection

Em primeiro lugar em uma panela média, adicione o repolho para amolecer um pouco e deixe em água fervente por alguns minutos.

Modo de preparo:

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Depois disso, escorra toda a água e espere o repolho esfriar para você cortar ele. Pique o repolho bem fininho.

Num refratário adicione o repolho, o tomate cortado em cubinhos, a azeitona preta picada, a cebola branca picada e em seguida o cheiro verde a gosto. Tempere a salada de repolho com vinagre, adicione maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite de oliva.

Modo de preparo:

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Por fim sirva sua Salada de Repolho com Maionese geladinha.

Modo de preparo:

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 Se quiser, você pode adicionar salsinha como substituição do cheiro-verde (coentro) e também colocar cebolinha picada para dar um sabor ácido a mais.

Dica:

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