Brigadeiro de Caipirnha

receitas da vovo maria

Caipirinha e Brigadeiro são comidas típicas brasileiras e que tal juntar os dois e fazer um Brigadeiro de Caipirinha? O Brigadeiro é um doce típico do Brasil e teve sua origem na candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes, a partir daí o doce se popularizou com o nome de Brigadeiro.

Ingredientes

-1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina -1 lata de leite condensado -50g de chocolate branco derretido -Raspas de limão -4 colheres (de sopa) de vodka ou pinga -1 colher (de chá) de essência de limão -Açúcar granulado com raspas de limão para passar o brigadeiro

Modo de preparo:

Primeiramente numa panela de fundo grosso adicione a manteiga, o leite condensado, o chocolate branco, a vodka, a essência de limão, um pouco de raspas de limão e mexa bem em fogo baixo.

Em seguida deixa até que o Brigadeiro de Caipirinha esteja mais consistente e o ponto ideal é quando você passa a colher e o fundo da panela fica limpinho.

Modo de preparo:

Por fim deixe o Brigadeiro de Caipirinha esfriar, forme as bolinhas e passe no açúcar com as raspas de limão.

Dica:

o Brigadeiro de Caipirinha é uma ótima opção para fazer em festas temáticas ou vender em eventos para fazer uma grana extra no fim do mês.