Receita de Brigadeiro de Caipirinha

Brigadeiro de Caipirinha

Caipirinha e Brigadeiro são comidas típicas brasileiras e que tal juntar os dois e fazer um Brigadeiro de Caipirinha? O Brigadeiro é um doce típico do Brasil e teve sua origem na candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes, a partir daí o doce se popularizou com o nome de Brigadeiro. O Brigadeiro tradicional era feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate.

Atualmente, o brigadeiro é feito de uma forma mais simples e prática, ele pode ser feito no fogão ou micro-ondas e leva menos ingredientes e não só isso, hoje em dia o brigadeiro pode ter diversos sabores e milhares de receitas.

Confira abaixo a nossa receita completa de Brigadeiro de Caipirinha!

Ingredientes Brigadeiro de Caipirinha:

• 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 50g de chocolate branco derretido
• Raspas de limão
• 4 colheres (de sopa) de vodka ou pinga
• 1 colher (de chá) de essência de limão
• Açúcar granulado com raspas de limão para passar o brigadeiro

Modo de preparo Brigadeiro de Caipirinha:

1. Numa panela de fundo grosso adicione a manteiga, o leite condensado, o chocolate branco, a vodka, a essência de limão, um pouco de raspas de limão e mexa bem em fogo baixo.
2. Mexa até que o Brigadeiro de Caipirinha esteja mais consistente e o ponto ideal é quando você passa a colher e o fundo da panela fica limpinho.
3. Deixe o Brigadeiro de Caipirinha esfriar, forme as bolinhas e passe no açúcar com as raspas de limão.

Dica: o Brigadeiro de Caipirinha é uma ótima opção para fazer em festas temáticas ou vender em eventos para fazer uma grana extra no fim do mês.

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Curtiu essa receita de Brigadeiro de Caipirinha? Comente qual seu sabor de brigadeiro favorito e avalie.

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