receita da vovo Maria

Bolo de Maracujá de Liquidificador

– 3 ovos – 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural – 1 xícara (chá) de óleo – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó – polpa de 2 maracujás com semente – 1 xícara de açúcar

Ingredientes 

Primeiramente em um liquidificador adicione os ovos, o óleo e o suco de maracujá. Logo após bata tudo por aproximadamente 3 minutos. Em um recipiente adicione açúcar, a farinha de trigo e o fermento, em seguida misture bem todos os ingredientes.

Modo de preparo

Adicione o líquido do liquidificador, mexa bem. Em uma forma untada e farinhada adicione a massa do bolo. Em seguida coloque no forno  preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Faça a calda e adicione por cima do bolo ainda quente.

Modo de preparo

Em fogo médio, adicione a polpa de maracujá e cerca 1 xícara de açúcar e deixe ferver, sempre mexa para não queimar a calda.

Modo da Calda