Como Fazer Strogonoff de Camarão Delicioso


Strogonoff de Camarão

O Strogonoff de Camarão é um dos pratos mais aclamados da gastronomia brasileira e é quase obrigatório pedir um bom Strogonoff de Camarão quando vamos na praia, que não gosta dessa delícia? Embora o prato seja de origem Russa, ele tem diversas variações ao redor do mundo, no Brasil não seria diferente.

Abaixo reunimos a receita completa de como fazer o melhor Strogonoff de Camarão para seu almoço!

Ingredientes Para Strogonoff de Camarão

  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1cebola média picada em partes pequenas
  • 1 dente de alho picado e fino
  • 500g de camarão médio e limpo
  • 4 colheres (de sopa) de conhaque
  • 100g de cogumelos picados
  • 3 colheres (de sopa) de ketchup
  • 1 colher (de sopa) de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Coentro a gosto

Modo de preparo Strogonoff :

Em primeiro lugar em uma panela, adicione a manteiga, o alho, refogue bem. Após isso, junte os camarões à panela, adicione um pouco de sal e ao mesmo tempo pimenta, mexa bem.

Em uma concha ou vasilha pequena aqueça o conhaque até ele levantar um pouco de fogo, despeje nos camarões para flambar.

Junte o cogumelo, o ketchup, a mostarda e em seguida deixe cozinhando por cerca de 5 minutos.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite, um pouco de coentro e mexa bem.

Decore com um pouco de coentro e sirva ainda quente, logo após retirar do fogo.

Sirva junto com arroz e batata-palha.

Dica: muitas pessoas preferem comer o Strogonoff de Camarão com batata frita, então se você não gosta batata-palha, essa pode ser uma boa opção.

Então gostou da nossa receita de Strogonoff de Camarão, Comente, avalie e compartilhe!

Veja Também:

Como Fazer Sacolé Gourmet Delicioso

Como Fazer Frango Assado Inteiro Super Saboroso

Receita de Bolo de Aniversário Simples

Saiba Como Fazer Kebab Turco

Como Fazer Quindim Super Pratico e Delicioso