Receita de Suco de Tamarindo Fácil de Fazer


Suco de Tamarindo

Hoje iremos te ensinar como fazer um Suco de Tamarindo perfeito. Os sucos são bebidas feita a base do sumo de uma fruta, podendo ou não levar água. Muitas vezes, os sucos também podem ser um blend (mistura de sabores) de várias frutas. É muito comum tomarmos sucos de Cenoura e Laranja, Maça e Banana, entre outros blends.

Confira abaixo a receita completa de Suco de Tamarindo!

Suco de Tamarindo

Beber suco faz bem?

Os sucos são ricos em água, mas não só isso, eles também são fontes importantes de vitaminas, fibras e alguns outros minerais. Alguém que possui o hábito de tomar sucos de frutas regularmente costuma ter um bom funcionamento intestinal, por conta das fibras, níveis controlados de glicemia e colesterol. Além disso, os diversos benefícios oferecidos pelo suco trazem melhor qualidade para a aparência pele, unhas e cabelos mais bonitos e fortalecidos.

Ingredientes para o Suco de Tamarindo:

250 g de tamarindo

700 ml de água

Açúcar demerara a gosto para dar um cor a mais, mas pode ser o cristal

Modo de Preparo do Suco de Tamarindo:

Descasque as tamarindos, coloque a polpa numa tigela e cubra com água quente. Mexa por alguns segundos e deixe descansar por cerca de  20 minutos.

Com as mãos vá apertando bem a polpa do tamarindo, que irá se desmanchar e soltar dos caroços.

Em seguida leve esse suco grosso para o liquidificador, adicione a água bem gelada e o açúcar.

Por fim bata por alguns segundos e sirva com cubos de gelo.

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