Receita de Quiche de Alho Poró Fácil de Fazer


Quiche de Alho Poró

O Quiche é um prato salgado de origem francesa e tem sabores deliciosos e pode ser feito com diversos recheios. Nessa receita, iremos te ensinar a fazer um delicioso Quiche de Alho Poró. Confira!

Quiche de Alho Poró

Ingredientes para a massa:

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo

100 g de margarina

1/2 lata de creme de leite sem soro

1 colher (de chá) de sal

1 colher (de chá) de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (de sopa) de cebola

2 colheres (de sopa) de farinha de trigo

300 ml de leite

2 gemas

1/2 pacote de queijo ralado

1/2 lata de creme de leite sem soro

2 alhos-porós

1/2 xícara de cebolinha verde

Use temperos a gosto

Ingredientes para a cobertura:

2 claras

3 colheres (de sopa) de queijo ralado

Queijo para polvilhar

Modo de preparo da massa:

Primeiramente numa vasilha, adicione a farinha, a margarina ou manteiga, o creme de leite, o sal e o fermento, misture bem com as mãos, sove sobre superfície enfarinhada.

Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos (opcional).

Distribua a massa numa assadeira redonda untada em seguida fure a massa com o auxílio de um garfo, fure somente a superfície.

Leve para assar no forno a 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa). Retire e espalhe o recheio e depois a cobertura. Polvilhe com queijo ralado.

Por fim coloque novamente no forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Modo de preparo do recheio:

Em primeiro lugar uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, adicione a farinha e mexa, Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar, após isso, adicione o sal, a pimenta, as gemas, o creme de leite, o queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e fervido previamente. Mexa tudo muito bem.

Modo de preparo da cobertura:

Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Desligue.

Coloque o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher.

Gostou dessa receita de Quiche de Alho-Poró? Então comente e avalie!

Veja Também.

Receita de Arroz de Tamboril Fácil de Fazer

Como fazer Caramelo Salgado Super Fácil

Como Fazer Bacalhau Com Natas Receita Fácil e Deliciosa

Receitas de Arroz de Pato TudoGostoso Fácil e Delicioso

Carne de Panela Com Batatas Simples e Fácil de Fazer