Nachos Caseiro Receita Fácil de Fazer


Nachos Caseiro

Antes de mais nada Nachos é uma comida de origem mexicana que surgiu por volta da década de 40 e se popularizou pelo mundo. Então confira a receita de Nachos Caseiro

Nachos Caseiros

Ingredientes:

1 xícara (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) rasa de páprica picante

1colher (de café) rasa de pimenta-do-reino

1 colher (de café) rasa de sal

2 pitadas de pimenta calabresa desidratada

1 colher (de sopa) rasa de colorau

1 a 2 alhos picados e amassados

6 a 8 colheres (de sopa) de água morna

1/2 cubo de caldo de legumes

1 ovo

Óleo vegetal de sua preferência para fritar

Modo de Preparo de Nachos Caseiro:

Primeiramente dissolva o caldo de legumes na água morna e reserve ele por alguns instantes.

Tempere a farinha com a páprica, pimenta do reino, sal, colorau e depois acrescente o ovo e a água.

Em seguida sove muito bem a massa até desgrudar das mãos (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).

Numa superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com ajuda de um rolo (mas precisa ficar bem fininha).

Por fim frite em óleo bem quente. Servir frio.

Dica: sirva o nachos com creme azedo, guacamole ou chilli. Em nosso site já ensinamos as receitas de Chilli de feijão e guacamole, confira!

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