Receita de Carne de Panela com Batatas

Receita de Carne de Panela com Batatas

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne de sua preferência cortada em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picadinha
  • 2 cubos de caldo natural
  • colorau a gosto
  • cheiro-verde desidratado a gosto
  • água até cobrir a carne
  • 4 batatas grandes sem casca e cortada em cubos

MODO DE PREPARO

Pegue uma panela de pressão e coloque o óleo e a cebola, deixe fritar até ficar bem fritinha.

Em seguida coloque a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 10 minutos.

Após adicione os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.

Então adicione a água até que cubra a carne.

Leve ao fogo médio e deixe na pressão por 30 minutos.

Após retirar a panela do fogo, tire toda a pressão e adicione as batatas e o cheiro-verde.

Volte novamente para o fogo, após a panela de pressão começar a apitar, desligue o fogo.

Sirva.

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