Receita de Cachorro Quente Simples


Cachorro Quente

O Cachorro Quente ou Hot-dog é um lanche muito consumido ao redor do mundo e muito popular como comida de rua no Brasil, ele é feito com salsicha, pão e alguns acompanhamentos, diferente do hot-dog tradicional, que é feito somente com a salsicha, pão e molho ketchup.

Então confira abaixo a receita completa de Cachorro Quente Simples

Cachorro Quente Simples

Ingredientes:

300 g de salsicha

1 cebola média

1 tomate grande sem sementes

1colher de manteiga

1 copo de extrato de tomate

1 caixa de creme de leite

1/2 medida do copo de extrato de tomate de água

Modo de Preparo Cachorro Quente:

Primeiramente pique bem a cebola e o tomate, adicione numa panela em fogo médio e refogue bem na manteiga por cerca de 3 minutos, sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo da panela.

Adicione nessa mesma panela o extrato de tomate, corte a salsicha em rodelas e em seguida deixe cozinhar a gosto, se for preciso acrescente a medida de água.

Depois de cozinhar bem, adicione o creme de leite. E é só servir.

Por fim acrescente batata palha, milho verde, ketchup e maionese. Fica espetacular.

Dica: você pode colocar um pouco de batata-palha por cima do cachorro quente, essa é a forma mais comum de consumir ele no Brasil.

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