Receita de Bolo de Maçã
Quem não ama um bolinho delicioso no café da manhã ou lanche da tarde? É por conta isso que vamos te ensinar uma receita super saborosa de Bolo de Maçã para adoçar os seus dias.
Confira abaixo a receita completa de Bolo de Maçã!
Ingredientes Bolo de Maçã:
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de sopa) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 3 maçãs grandes
- 1 xícara de óleo vegetal de sua preferência
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Unte uma forma média com manteiga, farinha e canela. Reserve.
- Numa tigela grande, peneire a farinha e o açúcar, adicione também a canela em pó, a pitada de sal e reserve.
- Com as maçãs, limpe em água corrente e descasque, reserve as cascas. Pique a maçã em cubos médios e coloque metade no liquidificador, junto com os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Bata bem por cerca de 3 minutos, ou até se formar um creme homogêneo.
- Transfira essa mistura para a tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente. Por último adicione o fermento e misture por mais uns segundos. Junte as maçãs picadas que sobraram, misture na massa e despeje na assadeira previamente untada.
- Pré-aqueça o forno 220 graus por alguns minutos e asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. O bolo estará pronto quando em cima estiver bem dourado ou quando o palito sair sequinho ao espetá-lo.
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