Quibe de Forno

Quibe de Forno

Ingredientes

Massa

  • Carne Moída (Mais ou menos 350 gramas)
  • 5 dentes de alho moído
  • 3 cebolas raladas
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
  • 600 g de trigo para kibe, que deve ficar no minimo 1 hora de molho
  • 1 pacote de creme de cebola

Recheio

  • 250 g de carne moída refogada a seu gosto
  • 1 pote de queijo catupiry

Modo de preparo

Lave e escorra o trigo, e misture todos os ingredientes da massa muito bem.

Todos os ingredientes devem estar bem picados.

Pegue uma assadeira e coloque metade do trigo de quibe, espalhe o recheio, coloque a outra metade do trigo de quibe.

Coloque bastante azeite de oliva por cima.

Coloque no fogo, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.

Retire do forno , corte e sirva como quiser.

Amanda

Amanda

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