Como Fazer Mousse de Limão Perfeito


De origem francesa, o Mousse de Limão é uma das sobremesas mais comuns no dia a dia do brasileiro, talvez ficando atrás do Mousse de Maracujá que também iremos em ensinar em nosso site. Um bom Mousse de Limão pode compor receitas incríveis, como pavê, tortas e afins.

Aprenda como fazer um Mousse de Limão de dar água na boca, confira abaixo nossa receita completa e o passo a passo!

Ingredientes Para Mousse de Limão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (de chá) de suco de limão

Modo de Preparo Para Mousse de Limão:

Primeiramente no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e deixe batendo por 1-2 minutos.

Vá adicionando o suco de limão aos poucos na mistura e deixe batendo por 2-3 minutos. Prove o sabor e veja se você gostaria de mais limão.

Numa vasilha de sua preferência, despeje toda a mistura e, se quiser, adicione algumas raspas de limão.

Por fim deixe na geladeira por cerca de 6h e sirva-se!

Dica: se você quiser deixar seu mousse de limão ainda mais saboroso e aromático, faça o suco com limão tahiti e limão siciliano, colocando metade de cada.

Dica2: deixe o leite condensado e o creme de leite na geladeira para que seu Mousse ganhe consistência ainda mais rápido.

Dica 3: uma das formas mais comuns de comer o Mousse de Limão é adicionando uma cobertura de chocolate por cima, especificamente uma ganache. Para fazer a ganache basta derreter 300g de chocolate meio amargo no micro-ondas e misturar 1 caixa de creme de leite quando o chocolate estiver derretido.

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