8 Melhores Saladas Para Você Preparar Rapidinho e Ter Um Prato Muito Saudável

8 Melhores Saladas Para Você Preparar Rapidinho e Ter Um Prato Muito Saudável

As Melhores Saladas Para você Preparar Rapidinho e Ter um Prato Muito Saudável!

 

A salada é um prato versátil e apreciada no mundo todo. E para quem está de dieta, então, é uma excelente alternativa!

Outro aspecto positivo das saladas é sua praticidade e rapidez ao preparar. Por isso, montar um prato bonito e caprichado pode ser feito em apenas alguns instantes e por qualquer pessoa.

Você pode combinar ela com um bom grelhado ou ovos. Assim, você tem um belo prato em poucos instantes.

8 melhores saladas para voce preparar rapidinho e ter um prato muito saudavel 1

Neste artigo você vai ver algumas melhores opções de saladas que ficam bem em qualquer ocasião e são muito fáceis de preparar.

 

Confira!

 

1- Salada Niçoise

salada nicoise 1

É uma salada francesa e ela leva esses ingredientes: tomate (pode ser o pequenino), rabanete, vagem, alface, anchova, ovos e alface.

É uma excelente opção para apreciar em época de calor. Junte a ela batatas levemente cozidas e levadas ao azeite, uma delícia.

Essa receita leva nota 10 por sua apresentação, textura e sabor

 

2- Salada Com Folhas e Queijo

salada com folhas e queijo 1

É uma lista até grande dos ingredientes, mas pode apostar, muitos deles são somente os temperos que vão garantir aquele gostinho a sua salada.

Você vai precisar de alface, pera madura, gorgonzola, nozes e mel para temperar. É uma receita simples, mas você pode encantar suas visitas com essa opção de salada.

 

3- Salada Caesar

salada caesar 1

Você está procurando pelas melhores opções de saladas? Então continue conosco!

A salada Caesar é um verdadeiro clássico das saladas. Ela leva croutons, queijo parmesão, frango desfiado, sal, limão e pimenta do reino para temperar.

Ou se você preferir escolha um molho feito de mostarda, alho, limão, azeite e parmesão.

Essa salada pode ser servida como entrada ou prato principal.

 

 

4- Salada Parisiense

Você pode incrementar sua combinação tradicional de alface com tomate, seguindo essa receita de salada. Você pode usar batata chips, presunto, queijo e ovos fritos no azeite.

Aposte no azeite de sua preferência para deixar essa salda irresistível.

 

  • Salada de grão de bico mediterrânea

Saiba que o grão de bico é da família das leguminosas e fonte de proteínas e fibras.

Você consegue sair do tradicional ao incluir na sua receita de salada itens como, alcaparras, azeitonas pretas, pimentões e para temperar, use um molho de orégano e salsinha, vinagre e azeite.

Confira a receita abaixo.

 

5- Salada de Quinoa Com Legumes

salada de quinoa com legumes 1

Se você procura uma opção de salada para um jantar mais prático, veja esta: você vai precisar de quinoa, uva passa, castanha de caju.

Os legumes você pode escolher aqueles de sua preferência.

 

6- Salada Caprese

salada caprese 1

É uma salada chama sua atenção somente pela aparência. Ela leva tomates, molhos e temperos, além da burrata (um tipo de queijo), muito apreciado por muitos.

Se você vai receber uma visita e deseja surpreender, essa é uma excelente escolha.

 

7- Salada de brócolis

 

O brócolis aqui entra como item principal. Mas ganha destaque para compor essa salada a cenoura, cebola roxa, queijo tipo parmesão, pistache, maçã, salsinha.

E como molho, você pode escolher um que deixará seu prato ainda mais gostoso de se ver e comer.

 

8- Salada de Beringela

salada de beringela 1

Essa salada é ótima para quem estar de dieta e não quer passar fome. A beringela dá uma sustância boa.

Ela é ideal para dias mais frios também.

Para preparar essa salada você vai precisar de beringela, pimentões verdes, amarelos e vermelhos, cebola, azeite, alho, pimenta, um pouquinho de açúcar e óleo.

A beringela precisar ser pré cozida antes de misturar os demais alimentos.

Fica linda e colorida devido ao uso dos pimentões.

 

 

Receita de Salada de Grão de Bico Mediterrânea

 

ingredientes:

500g de grão de bico já cozido

100g de azeitona preta picadinha

pimenta do reino para temperar

2 pimentões vermelhos

2 pimentões amarelos

2 cebolas roxas picadas

80g de alcaparra

1 pimenta que não arde, somente dá sabor

1 tigela pequena de salsão picado

 

Para o molho:

100ml de azeite de oliva, de marca boa

2 colheres de vinagre de maçã

um pouco de orégano para temperar

3g de salsinha picada

 

Modo de preparo:

Deixe o grão de bico de molho de véspera. Troque a água no dia seguinte e cozinhe o grão de bico em panela de pressão com uma folha de louro. A água usada para cozinhar precisa cobrir os grãos.

O grão de bico precisa ficar cozido, mas firme, ou seja, não mole.

Passe os pimentões no fogo para soltar a pele (chama do fogão) até soltar. Ele vai criar um gosto de defumado.

Deixe os pimentões descansando em saco plástico fechado. Tire a pele, a semente e corte eles em cubo.

Pique a cebola em cubos menores e deixe de molho em água gelada para ficar mais crocante.

Em uma travessa grande, misture todos os ingredientes, inclusive a pimenta e reserve.

Para o molho: em uma tigela pequena, misture o azeite, o sal, orégano e a salsa e jogue sobre a salada.

Coloque a salada pronta em um pote de vidro e reserve na geladeira até a hora de servir.

 

Bom apetite!

 

Concluindo

Neste artigo você viu opções excelentes de saladas para sair da rotina da cozinha e garantir um prato bonito e muito saudável.

Você viu várias opções de saladas, um prato muito versátil e apreciado por quase todas as pessoas, principalmente em tempos de calor. Você pode ser essas saladas como prato principal e até como opção de entradas em um evento.

Corra e vá preparar a sua!

E compartilhe conosco sobre a que você mais gostou?

 

 

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