Macarrão talharim à bolonhesa é um dos clássicos da culinária Italiana bolonhesa tradicionalmente é feito com carne de vitela com carne de porco e também com carne moída tradicional é aqui a gente vai fazer simples com carne moída
Ou seja essa receita de Macarrão talharim à bolonhesa é muito deliciosa e fácil de fazer, duração mínima de 50 minutos de preparo e rendimento de 5 porções
Ingredientes do Macarrão talharim à bolonhesa
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
200g de carne moída
1 lata de molho de tomate comprado pronto (340g)
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Coentro salsinha a gosto
Modo de preparo do Macarrão talharim à bolonhesa
Em primeiro lugar Cozinhe o macarrão, em fogo médio, com água e sal por 10 minutos ou até ficar em estado de cozimento
Adicione em outra panela, o azeite, o alho, a cebola e frite, em fogo médio, por 5 minutos ou até dourar.
Acrescente a carne moída, portanto refogue por 10 minutos, ou até que a carne mude completamente de cor
Adicione o molho de tomate, tempere com pimenta-do-reino e sal, deixe ferver por mais 10 minutos.
Desligue o fogo, escorra o macarrão e transfira para uma travessa. Despeje o molho, finalize com um ramo de salsa e sirva
No final se você quiser colocar um pouquinho de queijo gratinado Pode colocar mas, fica muito gostoso
Então o que achou da nossa deliciosa receita de Macarrão talharim à bolonhesa? não esqueça de nos dizer ai nos comentários e partilhe com com os seus amigos que adoram um boa talharim à bolonhesa
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