Como Fazer Lasanha de Frango Com Molho Branco


Lasanha de Frango Com Molho Branco

Antes de mais nada, que tal preparares uma deliciosa de Lasanha de Frango com molho branco, veja como preparar essa deliciosa receita aqui no Receitas Da Vovó Maria!. 

Então não perca mais tempo experimenta em essa receita de Lasanha de Frango


Ingredientes Para Lasanha de Frango Com Molho Branco :


Para o molho vermelho:

2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
1 cebola grande ralada
4 dentes de alhos amassadinhos
1/2 pimentão verde picado
3 tomates maduros sem pele, picadinhos
1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 copo de leite
250gr estrato de tomate
1 colher (sobremesa) de colorau
2 cubos de knorr de galinha
2 sachês de sazon para aves
azeitonas picadinhas
Orégano e Sal a gosto

Massa:

500 g de massa para lasanha (cozida aldente por mais ou menos 8 minutos)
300 g de mussarela
300 g de presunto

Para o molho branco:

2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
3 dentes de alho amassadinhos
1 cebola média ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
1 cubo de caldo de galinha
sal a gosto


Preparo do molho branco:



Primeiramente dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
Logo após em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
Em Seguida adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite, quando levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.

Preparo para o molho vermelho:

Em primeiro lugar em uma panela coloque o óleo e a margarina
refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes, deixe tampado por 5 minutos, em seguida coloque o leite, o molho de tomate o orégano, e acerte o sal


Montagem:



Primeiramente forre um refratário com o molho branco, e comece a montar
A primeira camada depois do molho será de massa, a segunda o molho vermelho, a terceira o presunto, a quarta muçarela.
Em seguida repita essa sequência sem o molho branco, uma ou mais vezes.
Por fim leve ao forno pré – aquecido a 200°c por 10 minutos
Bom Apetite! 

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