Então, estas preparado para a receita de hoje? você vai aprender como fazer lasanha de carne moída com molho à bolonhesa! Um prato muito amado e super fácil de fazer !! Essa é a famosa lasanha bolonhesa, sobretudo uma das que mais amo!!
Lasanha de carne moída
– Ingredientes Para Lasanha de Carne Moída
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas creme de leite
3 ou 2 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite (mais ou menos)
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentinhos de alho amassados
1 pacotinho de queijo ralado
Modo de Preparo Para Lasanha de Carne Moída
Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
Mas existem massas que não precisam de cozimento
– Molho à bolonhesa:
Primeiramente refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
Derreta a margarina, em seguida coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
– Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por fim salpique com queijo ralado
Por fim leva ao forno para gratinar e depois é só saborear.
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