Receita de Lasanha de Camarão Aprenda Como Fazer


Lasanha de Camarão

Que tal aprender uma deliciosa Lasanha de Camarão? Com poucos ingredientes você pode ter um almoço delicioso. Então confira essa receita completa

Lasanha de Camarão

Ingredientes:

  • 250 g de massa para lasanha
  • 1 kg de camarão cinza fresco limpo
  • 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
  • 400 g queijo muçarela
  • 50 g queijo parmesão fresco
  • 400 ml de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • Coentro
  • Azeite Limão Sal

Modo de Preparo Lasanha :

Primeiramente para iniciar, cozinhe vários pedaços da massa em água fervente, com o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e sal à gosto. Reserve.

Com o camarão limpo, tempere com sal e limão. Numa panela refogue a cebola, o molho de tomate, o azeite, o coentro e em seguida sal à gosto e adicione o camarão sem o caldo do limão. Cozinhe por 2 minutos cada lado.

Desligue o fogo e retire do molho 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe no processador de alimentos ou liquidificador.

Depois de processado, coloque de volta à panela do molho e em seguida leve ao fogo por um minuto. Retire do fogo e reserve.

Doure no azeite os cinco camarões inteiros, que serão utilizados na decoração final.

Com a massa estar cozida e o molho estar pronto, faça a sequência: adicione uma fina camada de molho na travessa, só o molho processado e o molho, sem o camarão inteiro, bote uma camada de massa, uma camada de queijo e siga assim.

Por fim com uma camada de queijão, queijão parmesão ralado na hora e coloque os camarões inteiros.

Deixe assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até gratinar, sirva em seguida!

Essa receita é uma delícia, não deixe de experimentar!

Então comente e avalie essa receita de Lasanha de Camarão.

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