Deliciosa receita de Lasanha de Berinjela à Bolonhesa, receita para substituir a massa de forma leve e muito suculenta !
Receita super prática e Rápido e fica uma Delícia!! Eu super Recomendo você fazer aí na sua casa.
Contudo não perca mais tempo Experimente essa receita de Lasanha de Berinjela à Bolonhesa
Ingredientes Para Lasanha de Berinjela à Bolonhesa
(6 porções)
4 berinjelas;
500g de molho de tomate;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
700g de carne moída (usei patinho);
200g de queijo mussarela em fatias;
200g de queijo parmesão ralado;
Azeite e sal a gosto.
Modo De Preparo Para Lasanha de Berinjela à Bolonhesa:
Em Primeiro lugar aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite;
Vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, logo depois; reserve;
Leve uma panela ao fogo médio, em seguida regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar;
Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino,
Aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar;
Regue um refratário com um pouco de azeite;
Inicie a montagem da lasanha: cubra o fundo com fatias de beringela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário;
Finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado;
Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.
Então gostou da receita? confira as outras receitas de Lasanha, e não se esqueça de nos avaliar com as estrelinhas logo abaixo,
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