Saiba Agora Como Fazer de Filé de Tilápia


Filé de Tilápia

A tilápia é um dos peixes com melhor custo-benefício do mercado, além de ser fácil e prático para preparar. Além disso ela funciona muito bem com uma farofinha para acompanhar ou um arroz branco simples.

Confira abaixo a receita completa de Filé de Tilápia!

Ingredientes Para Filé de Tilápia:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 1/2 limão
  • 4 tomates em rodelas
  • 4 cebolas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo Para Filé :

Primeiramente tempere os filés com limão, pimenta do reino e sal, deixe marinando por cerca de 15 minutos.

Num refratário coloque uma camada de cebola e uma camada de tomate, adicione os filés de tilápia em cima.

Cubra os filés de tilápia com outra camada de cebola e de tomate, ao mesmo tempo adiciona as azeitonas e coloque um pouco de azeite.

Deixe os filés de tilápia assando por cerca de 15 minutos no forno, em fogo alto. Depois de retirar o filé de tilápia do forno, sirva em seguida.

Dica: o filé de tilápia assado combina muito bem com purê de batata, para fazer o purê para essa receita basta assar 500g de batata cortada em pedaços, passá-las ainda quentes no espremedor, levar numa panela com manteiga, adicionar uma latinha de creme de leite, 300g de muçarela e em seguida mexer bem, até ficar numa consistência uniforme.

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