Se gosta de cogumelos, então este creme de cogumelos é a sua entrada de eleição. essa é aquela receita ideal para aqueles dias chuvoso, dias em que o clima está frio.
Saiba que esta receita de cogumelos é uma delícia que vai deixar todos de água na boca e combinar na perfeição com as suas refeições, por isso não perca mais tempo e faz essa deliciosa receita de creme de cogumelos! Então, experimente!
Abaixo temos a lista dos ingredientes para a nossa deliciosa receita de Creme de cogumelos, ingredientes esses que podem ser encontrados facilmente no mercado, por isso pega numa folha e canta e anote!
Ingredientes:
500 g de cogumelos brancos
100 g de alho-francês sem rama
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Croutons q.b.
Modo de Preparo :
Primeiramente lave bem os cogumelos e corte-os ao meio. Corte o alho-francês ao meio, na
vertical, lave bem ambas as metades e depois corte-as em rodelas. Descasque
a cebola e os alhos e corte a primeira em pedaços.
Numa panela, deite o alho-francês, os alhos e a cebola. Em seguida tempere com sal e
acrescente água abundante. Leve ao lume e deixe ferver por cerca de 10
minutos. Logo depois, acrescente os cogumelos e deixe cozer.
Triture tudo com a varinha mágica, até obter um creme (se necessário,
acrescente mais água). Por fim regue com um fio de azeite, tempere com pimenta a
gosto e deixe levantar fervura novamente. Sirva com croutons.
Então Você gostou desta receita Creme de cogumelos? Conte para nós o que achou desta receita e não esqueça de nos avaliar logo abaixo!
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