Panqueca Americana sem sombra de dúvida é café da manhã mais famoso dos estados unidos, por isso decidimos ensinar essa deliciosa receita de Panqueca confira!
Ingredientes – Panqueca americana
- Meia xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Meia colher de chá de sal
- 1 colher de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha opcional
- 1 ovo
- Manteiga para untar a panela
- Manteiga sem sal, frutas vermelhas, mel, maple syrup, creme de avelã, doce de leite para servir
Modo de Preparo – Panqueca
Primeiramente em um tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, sal, açúcar e fermento em pó.
Em outra tigela, misture bem os ingredientes líquidos: leite, ovo e óleo. Contudo sempre abra o ovo em um recipiente separado para não correr o risco de estar estragado e estragar toda a receita.
Em Seguida pegue a mistura dos líquidos e misture com os ingredientes secos, com o auxílio de um batedor manual até ficar homogêneo.
Numa frigideira antiaderente, passe um pouquinho de manteiga.
Com o auxílio de uma concha, pegue um pouco da massa e coloque na frigideira. Os círculos de massa devem ficar fofos, altos.
Quando começar a formar bolhas em cima e a massa estiver quase firme, vire para dourar o outro lado. Portanto repita com o restante da massa.
Por Fim finalize com manteiga sem sal e frutas como morango, mirtilo e mel.
Então, gostou da nossa receita de Panqueca Americana ? nos conte nos comentários
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