Como Fazer Macarrão Com Camarão


Receita de Macarrão Com Camarão

Quem resiste a um prato bem feito que tenha camarões? Assim, resolvemos trazer uma receita prática, rápida e super simples de Macarrão com Camarão.

Confira abaixo o passo a passo para fazer Macarrão com Camarão.

Ingredientes Macarrão com Camarão:

  • 500g de macarrão espaguete cozido al dente
  • 1 kg de camarão limpo e sem casca
  • 1 lata de milho
  • 1molho de tomate peneirado
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho ralados
  • 3 colheres (de sopa) de azeite
  • 2 caldos de legumes
  • 1 limão tahiti grande
  • 1 limão siciliano
  • Sal a gosto
  • Salsinha ou coentro para finalizar

Modo de Preparo Macarrão :

Em primeiro lugar tempere os camarões com sal, pimenta do reino e os limões, deixe descansando por cerca de 15 minutos e retire a água que se formou.

Numa panela, coloque a cebola, o alho e o azeite para refogar, cuidado para não queimar o alho, adicione ele por último na refogada.

Adicione os camarões limpos e em seguida temperados na panela, frite por cerca de 1 minuto cada lado ou até que ele fique rosado.

Na mesma panela, coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, dissolva os caldos mexendo bem.

Em seguida adicione o milho, um copo de água, mexa bem e deixe cozinhando.

Após o caldo levantar fervura e engrossar, coloque o macarrão na panela e misture com cuidado para não quebrar o macarrão. Adicione a salsinha ou o coentro e sirva em seguida.

Dica: utilizar o macarrão parafuso é uma ótima substituição, pois o formato dele consegue segurar mais creme e assim garantir mais sabor no paladar.

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