Como Fazer Carne de Panela com Batatas e Cenoura


Carne de Panela com Batatas

Hoje vamos fazer uma receita de Carne de Panela com Batatas é simples, fácil e prática, é uma boa pedida!

A receita de carne de panela é feita na panela de pressão, mas também  pode ser feita em uma panela normal. Nesse caso, o tempo que leva para cozinhar depende muito do tipo de carne. Controle o cozimento e adicione água quente ao guisado sempre que necessário. Mas junte os legumes apenas quando a carne estiver macia. E o molho? Hummmmmm!

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne de sua preferência cortada em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picadinha
  • 2 cubos de caldo natural
  • colorau a gosto
  • cheiro-verde desidratado a gosto
  • água até cobrir a carne
  • 4 batatas grandes sem casca e cortada em cubos

Modo de Preparo de Carne de Panela com Batatas

Primeiramente pegue uma panela de pressão e coloque o óleo e a cebola, deixe fritar até ficar bem fritinha.

Em seguida coloque a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 10 minutos.

Após adicione os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.

Então adicione a água até que cubra a carne.

Leve ao fogo médio e deixe na pressão por 30 minutos.

Após retirar a panela do fogo, tire toda a pressão e adicione as batatas e o cheiro-verde.

Por fim volte novamente para o fogo, após a panela de pressão começar a apitar, desligue o fogo.

Sirva.

Então, gostou da nossa receita de Carne de Panela com Batatas ? nos conte nos comentários

Veja Também