Brigadeiro de Leite Ninho

Como Fazer Brigadeiro de Leite Ninho Simples

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Brigadeiro de Leite Ninho

Que tal aprender uma receita incrível de Brigadeiro de Leite Ninho? O Brigadeiro é um doce típico brasileiro, sua origem ocorreu na década de 40, com a campanha a presidência do candidato Eduardo Gomes, que tinha a patente de brigadeiro, a partir daí o doce se popularizou com o nome de Brigadeiro. O Brigadeiro tradicional era feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate.

Atualmente, o brigadeiro é feito de uma forma mais simples e prática, ele pode ser feito no fogão ou micro-ondas e leva menos ingredientes e não só isso, hoje em dia o brigadeiro pode ter diversos sabores e milhares de receitas.

Confira abaixo a nossa receita completa de Brigadeiro de Leite Ninho!

Brigadeiro de Leite Ninho

Ingredientes Brigadeiro de Leite Ninho:

  • 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (de sopa) cheias de Leite Ninho em pó

Modo de preparo Brigadeiro de Leite Ninho:

  1. Numa panela de fundo grosso adicione a manteiga, o leite condensado, o Leite Ninho em pó e mexa bem em fogo baixo.
  2. Mexa bem até que o brigadeiro de Leite Ninho esteja mais consistente e o ponto ideal acontece quando você passa a colher e o fundo da panela fica limpinho.
  3. Deixe o brigadeiro de Leite Ninho esfriar e sirva.

 

Dica: o brigadeiro de Leite Ninho pode ser consumido puro ou pode compor outras receitas, como um pavê, uma torta, um bolo. O brigadeiro também pode ser a base de uma ganache caseira, pra isso basta adicionar um pouco de creme de leite e mexer bem até ficar uniforme.

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