Como Fazer Bolo Formigueiro Com Cobertura de Chocolate

Bolo Formigueiro Com Cobertura de Chocolate

Um bolinho no café da manhã, lanche da tarde ou a qualquer hora do dia cai muito bem, não é? Vem com a gente aprender a clássica receita de Bolo Formigueiro Com Cobertura de Chocolate , um bolo rápido, prático e fácil que vai adoçar os seus dias.

Confira abaixo a receita completa de Bolo Formigueiro!

Ingredientes Bolo Formigueiro:

• 4 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 xicaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (de chá) de leite
• 100g de chocolate granulado
• 100g de coco ralado
• 1 colher (de café) de essência de baunilha
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Primeiro, separe as gemas das claras e reserve.
2. Bata a margarina ou a manteiga sem sal com o açúcar até ficar um creme homogêneo e grossinho, depois disso junte as gemas e continue batendo por cerca de 3 minutos.
3. Adicione o leite, a farinha, o coco ralado e bata bem por cerca de 2 minutos.
4. Depois, adicione as claras em neve e o granulado, mexendo delicadamente com uma espátula ou batedor de arame.
5. pré-aqueça o forno a 200 graus por cerca de 15 minutos e leve o seu Bolo Formigueiro para assar por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo quando espetado, fique atento ao seu bolo para não queimar. Atenção: o tempo pode variar de acordo com o seu forno.

Dica: se quiser, faça uma rápida cobertura de chocolate, com leite condensado e achocolatado e adicione por cima do bolo após assado.

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