Como Fazer Arroz Com Passas Para Ceia de Natal


Como Fazer Arroz Com Passas Para Ceia de Natal

Você vai adorar fazer essa deliciosa receita de arroz com passas. É uma receita fácil de fazer e muito boa para a mesa de natal, vamos usar vinho para deixar um sabor diferenciado nessa receita de arroz e vamos levar para a frigideira a manteiga ao invés de apenas cozinhar, para deixar uma camada de sabor no arroz com passas, confira.

Não perca mas tempo e segue o passo a passo logo a baixo

Ingrediente Para Arroz Com Passas

Essa receita rende mais de 6 porções, confira os ingredientes

  • ⅔ de xícara de chá de uvas-passas brancas
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • ½ cebola
  • 4 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinha branco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 cravos da índia
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Primeiramente pegue as uvas passas e coloque de molho com o vinho branco e depois coloque 4 xícaras de chá de água em uma chaleira e leve ao fogo alto para ferver. Então pegue e descasque a cebola e o alho e depois é só espetar no dente sem casca.
  2. Aqueça uma panela média no fogo baixo, e adicione azeite, a cebola, a folha de louro e o alho. Agora é só você temperar com sal e refogar.
  3. Adicione o arroz e comece a mexer bem, adicione 4 xícaras de chá de água fervente e depois deixe cozinhar.
  4. diminua o fogo assim que a água secar e você verá que o arroz está bom. Depois apague o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos, assim ele termina de cozinhar com o próprio vapor. Adicione a folha de louro junto com o alho.
  5. Então agora é só você colocar manteiga em uma frigideira e adicionar as uvas passas junto com o vinho, deixe o fogo baixo, e depois de 2 minutos misture com o arroz e sirva.

Gostou da receita de arroz com passas para a ceia de natal, então comente abaixo.

Veja Também

Veja Também