Aprenda Essa Receita Muito Fácil De Churros


Churros Caseiro

O Churros é uma sobremesa estrangeira, mas que tem muita popularidade na cozinha brasileira e tem ganhado cada vez mais espaço. Aprenda com a gente a fazer uma receita incrível de Churros Caseiro.

Então confira a receita de Churros Caseiro!

Churros Caseiro

Ingredientes para a massa:

  • 2 xícaras (de chá) de água ou leite
  • 1 colher (de chá) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos
  • Óleo vegetal para fritar
  • Açúcar com canela para passar os churros

Modo de preparo da massa:

Coloque o leite ou água com a manteiga ou margarina, o açúcar e o sal em uma panela e leve ao fogo até ferver. Depois disso, adicione a farinha de uma só vez e em seguida misture vigorosamente até soltar do fundo da panela. Deixe amornar.

Adicione os ovos um a um na panela, misturando sem parar a cada adição até formar uma massa homogênea. Transfira a massa para um saco de confeitar com bico pitanga grande (ou com bico para churros).

Modele os churros diretamente no óleo quente e frite até dourarem. Por fim eixe descansar no papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela. Sirva quentes.

Dica: adicione alguma cobertura a massa, por exemplo, doce de goiaba, doce de leite, brigadeiro, use sua criatividade na hora de consumir o seu churros e deixe ele ainda mais saboroso.

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