Receita de Bolo de Chocolate sem Leite


Bolo de Chocolate sem Leite

Que tal aprender uma receita de Bolo de Chocolate sem Leite? Aprenda conosco a fazer essa receita para quem tem alergia ao leite ou para quem o evita.

Bolo de Chocolate sem Leite

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras (de chá) de açúcar

2 ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 xícara (de chá) de chocolate em pó (mas use os que não contêm leite)

1 xícara de óleo vegetal de sua preferência

1colher (de sopa) de fermento em pó

1 xícara (de chá) de água fervente

Ingredientes da calda:

1 xícara (de chá) de açúcar

½ xícara (de chá) de chocolate em pó (sem leite)

½ xícara (de chá) de leite zero lactose

1 ovo

½ xícara (de chá) de margarina sem leite

100 g de granulado de chocolate sem leite


Modo de preparo da massa:

Em primeiro lugar numa batedeira ou liquidificador bata os ovos com o açúcar e o óleo até virarem um creme. Junte a farinha aos poucos, o fermento, o chocolate e em seguida misture ligeiramente. Adicione a água quente e bata até a massa ficar homogênea.

Agora transfira a massa em assadeira grande, untada e enfarinhada. Depois disso, em seguida asse em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente quarenta minutos ou até o palito sair limpo após espetado. Espere amornar, faça furinhos e coloque a cobertura.

Modo de preparo da cobertura:

Primeiramente misture bem todos os ingredientes, com exceção do granulado, e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e ficar uma cobertura encorpada.

Coloque e espalhe a cobertura quente sobre o bolo e em seguida polvilhe com o granulado.

Por fim quando o Bolo de Chocolate sem Leite esfriar, corte em cubos e retire-os da assadeira.

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