O melhor que existe, esse Bolo de Cenoura recheado é sensacional, Faça e surpreenda toda sua família com essa delícia !
Quem não resiste a um bolo de cenoura?… pois é, eu também não resisto a essa delícia de bolo, além de ser fácil e prático de se preparar ele é feito com ingredientes fáceis de se achar em mercado. confira abaixo a lista de ingredientes para o nosso bolo de cenoura
Ingredientes Para o Bolo de cenoura
2 cenouras médias (190 gramas aproximadamente)
1/2 xícara de óleo de coco
2 ovos
1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes Para o Brigadeiro
2 latas de leite condensado
Duas colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 caixa de creme de leite
Ingrediente para Casquinha de chocolate
300g de chocolate 60% cacau
Modo De Preparo para o Bolo de Cenoura recheado
Primeiramente bata a cenoura com o óleo, ovos e açúcar, depois adicione a farinha de arroz, mexa bem, por último adicione o fermento
Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de arroz, em seguida despeje a massa do bolo, pré aqueça o forno à 180 graus e deixe o bolo no forno por aproximadamente 35 minutos, deixe esfriar.
Modo de Preparo Para o brigadeiro
Em primeiro lugar Leve ao fogo baixo 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1 caixa de creme de leite e vá mexendo por uns 10 minutos até ficar bem cremoso.
Derreta 300g de chocolate 60% cacau e passe em uma forma de silicone, em seguida leve ao freezer, repita o processo novamente.
Montagem
Despedace todo o bolo e coloque uma camada de bolo em baixo, depois coloque todo o brigadeiro e cubra com mais bolo
Feche com o restante do chocolate derretido… e pronto fica uma Delícia
Não é tão difícil assim fazer esse bolo bombom, não é mesmo?
Por fim deixe seu comentário e compartilhe nossa receita de bolo de cenoura com amigos e familiares.
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