Receita de Bolo de Aniversário Simples


Bolo de Aniversário

Antes de tudo comemorar a data de aniversário de alguém é uma das formas mais especiais de mostrar que aquela pessoa nos importa, por conta disso o simbolismo do Bolo de Aniversário é sempre doce, saboroso e belo. Não deixe de comemorar a vida de alguém importante, faça nossa receita que será um sucesso!

Então confira abaixo a receita completa de um Bolo de Aniversário clássico. Veja!

Ingredientes da massa Bolo de Aniversario:

  • 4 ovos 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado
  • 2 e ½ copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite (americano)
  • 3 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga sem sal
  • 4 colheres (de café) de fermento em pó
  • Essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 250g de manteiga ou margarina sem sal
  • 10 colheres de leite em pó

Modo de preparo da massa Bolo:

Em primeiro lugar na batedeira, coloque as claras e bata até chegar no ponto em neve, junte também o açúcar e bata mais um pouco. Depois disso, coloque as gemas, e ao mesmo tempo a farinha de trigo, o leite, a manteiga e as gotas de baunilha. Bata bem.

Para finalizar a massa, adicione o fermento, batendo na velocidade mínima por poucos segundos.

Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Coloque a massa numa forma untada e em seguida deixe assar em fogo médio (entre 180 e 200 ºC) por 40 minutos ou até o palito sair limpo. Espere o bolo esfriar para cortar ao meio e recheie.

Modo de preparo do recheio:

Primeiramente para fazer o recheio é só bater na batedeira o creme de leite sem o soro junto com a manteiga. Por fim, coloque o leite condensado e o leite em pó, bata por mais 3 minutos e pode rechear o bolo.

Dica: sinta-se livre parar usar a criatividade na hora de decorar o bolo.

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