Bolo de Banana Simples
A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil e no mundo, com ela, dá para fazer bolos incríveis, que deixam qualquer café da manhã ou da tarde especiais. Se você busca aprender um bolo rápido, docinho e super saboroso, essa é a receita ideal para você. O Bolo de Banana é o acompanhamento ideal para seu cafezinho ou chá.
Aprenda a fazer um Bolo de Banana!
Bolo de Banana
Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento químico
- 7 bananas maduras
Ingredientes da calda:
- 3/4 xícaras (de chá) de açúcar
- 1/2 xícara (de chá) de água quente
Modo de preparo da calda:
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda.
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Após isso, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até se formar uma massa homogênea. Depois, adicione o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador por poucos segundos.
- Unte uma forma média com margarina, farinha e um pouco de açúcar com canela. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento. Coloque para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até o palito sair limpo.
Dica: para dar mais sabor ao bolo, você também pode acrescentar 1 colher (de sopa) de canela à massa e algumas gotas de essência de baunilha. Fica uma delícia!
Costuma consumir banana com frequência? Confira nosso site para mais receitas rápidas e práticas como essa, temos receita de farofa de banana da terra, doce de banana, torta de banana, entre outros.
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