Receitas Deliciosas de Pão de Alho
O pão-com-alho é uma iguaria originária da culinária da Itália e consiste tipicamente de algum tipo de pão guarnecido com uma mistura de alho e azeite ou manteiga, grelhado, tostado ou assado no forno.
Confira 3 Receitas de Pão de Alho deliciosas
PÃO DE ALHO
Como Fazer:
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01 caixa de creme de leite (200 ml)
100 gramas de requeijão .
03 dentes de alho .
01 colher de sopa de queijo ralado .
100 gramas de queijo muçarela ralada
Salsinha a gosto
E pães… é claro!
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Modo de Preparo:
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Pique a salsinha e o alho bem miúdos.
Misture todos os ingredientes até ficar uma pasta homogênea.
Fatie os pães, mas não corte até o fim.
Com uma faca ou espátula, passe a pasta em todos os cortes do pão e finalize passando em volta do pão.
Leve para a churrasqueira, forno, airfryer e aguarde os elogios!
Assei na airfryer a 180 graus e fiquei administrando o tempo até ficar douradinho
PÃO DE ALHO
RECEITA:
500 g de maionese
250 g de requeijão cremoso
100 g de queijo para ralar
2 talinhos de cebolinha
2 talinhos de salsinha
5 dentes de alho
Orégano a gosto
Pimenta calabresa a gosto
10 pães de sal amanhecidos. .
MODO DE PREPARO
Exprema bem e depois soque o alho (não adicione sal).
Reserve.
Pique a cebolinha e a salsinha. Reserve.
Rale o queijo (no ralador médio mesmo). Reserve.
Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.
A textura ideal para passar no pão é a própria consistência da maionese.
O sabor vai de cada um, por isso prove a receita pura para ver se precisa mudar alguma coisa e adicionando as modificações aos poucos.
Depois de pronta a pasta, corte os pães normalmente e os recheie com bastante creme (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), passando nas duas partes de dentro e “sujando” a parte de fora para ficar coradinho.
Asse na churrasqueira ou no forno baixo, para dar tempo do queijo derreter sem queimar a parte de fora do pão.
Pão De Alho Com Presunto E Queijo
INGREDIENTES:
400g de requeijão cremoso tipo catupiry
200g de presunto picado
¼ xícara de salsinha picada
2 xícaras de muçarela picada
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de chá de sal
2 pães tipo baguette
½ xícara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de parmesão
MODO DE PREPARO:
1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve.
3. Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros.
4. Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.
5. Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo.
6. Corte as baguetes em 4 pedaços iguais.
7. Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.
8. Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão.
9. Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.
10. Embrulhe com papel alumínio.
11. Leve ao forno por 25 minutos.
RECEITA DE PÃO DE ALHO VEGANO
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INGREDIENTES:
1/2 xícara de água da conserva de uma lata de ervilha
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 colher de chá de sal
4 dentes de alho
1/4 de xícara de azeite de oliva
Óleo vegetal até encorpar
8 pães
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MODO DE PREPARO:
Coloque em um liquidificador a água da conserva das ervilhas, o suco de limão, o sal e o alho e bata bem.
Com o liquidificador ligado, vá colocando óleo aos poucos até que a mistura encorpe e fique na consistência de maionese, você pode precisar de mais ou menos óleo.
Faça cortes no pão, passe a maionese dentro dos cortes, passe por cima dos pães e acomode em uma assadeira.
Leve o forno pré aquecido a 200 graus por 12 minutos ou até dourar.